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全自動殺菌機能付卓上型ソフトクリームフリーザー191GSP
全自動殺菌機能付卓上型ソフトクリームフリーザー191GSP
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全自動殺菌機能付卓上型ソフトクリームフリーザー191GSP

高さ約50cmのコンパクトな卓上型ですが、
きめ細かな制御でクリーミーなソフトクリームを製造します。

191シリーズは1フレーバー。
193シリーズは2フレーバー+ミックスフレーバー。
ともに全自動殺菌機能付きです。
フロントパネルはキズがつきにくい特殊な仕上げのポリカーボネート製。
コーナーには丸みをつけました。
商品コード : GM-FM-00006
製造元 : カルピジャーニ
希望小売価格 : 1,890,000
価格 : 1,606,500円(税込)
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商品情報
メーカー カルピジャーニ
機種 ソフトクリームフリーザー191GSP
電源 三相200V
ブレーカー容量 16A
消費電力 2kW
冷却水量 70〜105L/h
1時間あたりの製造能力 kg/h 16
L/h 30
冷却方式 水冷
質量 104kg
外径寸法 幅507×奥行710×高さ757
必要設備

保障期間:メーカー1年保障

★修理対応★
メーカーor弊社スタッフにて修理対応いたします。

注※メーカー在庫品>>在庫確認・納期確認等 お急ぎの方は事前にお問い合わせください。
注※写真の商品はサンプルの為、実際の商品とは、多少異なる場合がございます。予めご了承下さいませ。
注※製品のデザイン及び定格・仕様は、品質向上の為予告なしに変更される場合がございます。
 
HIGH QUALITY 110段階から選べる固さ
「H.O.Tシステム」の搭載により固さは110段階から選べ、ソフトクリームミックスの成分にかかわらず、 お望みの固さを得られます。
EASY TO CLEAN 衛生管理しやすい設計
部品は取り外し、取り付け簡単で洗浄、殺菌が容易にできます。
BEATER しっかりと練り込むビーター
新開発のらせん型ビーターがシリンダーにぴたりと密接し、しっかりと練り込みます。 ハイオーバーランでも、コクのあるクリーミーなソフトクリームに。
分解せずに洗浄でき、取り付けも簡単です。
TOUCH PANEL 見やすく操作しやすいタッチパネル
機能をわかりやすくアイコンで表示。タッチするだけで作業が実行され、ディスプレイにはタンクの温度など作業する方へのインフォメーションが示されます。
ソフトクリームの取出し本数をカウントする、分解・洗浄のタイミングをお知らせするといった機能も。
SPEEDY 製造時間を短縮
細長のシリンダーにより短時間での製造が可能に連続取出しに強さを発揮します。

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