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VIBIEMME ビビエンメ DOMOBAR SUPER DOUBLE 200V ドモバー スーパー ダブル 200V セミオートエスプレッソマシン
限られた設置環境で
高品質なものを追及したエスプレッソマシン。
コンパクトサイズながらも独立したコーヒーボイラーとスチームボイラー搭載のダブルボイラーモデル。
コーヒーボイラーの温度管理は、1℃毎の温度設定が可能なP.I.D.方式採用し現代のバリスタが要求するリクエストに応えるハイスペック、ローコストマシン。
| 商品コード : EM-DC-00002 |
| 製造元 : ビビエンメ |
希望小売価格 : 798,600円 |
| 価格 : 639,100円（税込） |
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お買い上げ金額20,000円（税込）以上で、送料無料
商品詳細
■ 機能について
E-61 グループヘッド
VBMのエンブレムが刻印されたグループヘッドには、優しくも美しいエスプレッソの抽出に定評のある伝統のE-61を搭載。
同ヘッドはムラシ機能を搭載しており、コーヒー粉に対して、抽出スタートから急激に強い圧力をかけずにゆっくりと抽出を始める事でより味わい深いエスプレッソを表現できます。
グループからのシャワーの美しさ、スムーズさはE-61ヘッドならではの安定感です。
ダブルボイラー
ワイド270mmのコンパクトなボディながら、各1.4リットルの独立したコーヒーボイラーとスチームボイラーを搭載。
100Vの限られた電源供給下でも連続オペレーションが可能な安定したパフォーマンスを実現します。
大容量の給水タンク
給水タンクは大容量の3.8リットル。
給排水設備が不要で、設置スペースを選びません。
持ち運びが容易で、イベント、移動カフェにもお勧めです。
重量による空感知センサー搭載で、空焚き防止機能付き。
P.I.Dによる抽出温度管理
ボタン操作で簡単にプログラムできるP.I.Dコントロール機能搭載。
1度単位での抽出温度の設定が可能で、使用するコーヒー豆により抽出温度を設定でき、味の検証、表現を助けます。
ローコストマシンでも満足の機能がバリスタの欲求に応えます。
ディスプレイのボタン▲▼を押しお好みの温度にセット。そのままで決定されます。
抽出量4パターンを記憶
画像一番右のマニュアル抽出ボタンを2-3秒押すとランプが点滅。
点滅している間にSTEP2へ。
実際に抽出量を確認しながら決定します。
左に4つある任意のボタンを押し、抽出しながらお好みの量になった時点でもう一度同じボタンを押します。
抽出量が記憶されます。
各ボタン共通で、同様の更新方法となります。
抜群のスチーム力
電源ボタンを一番右に回すとランプが点灯します。
（抽出600w+スチーム1000w=1600w）
左の圧力計が1.3-1.5barをさすのを待ちます。
到達した時点で、ボイラー内の余分な空気を抜くため、右に回して空ぶかしします。
※画像は別売りのヴォルテックスのスチームチップを装着。
スチームバルブを左に回して開放します。
とても勢いよくスチームが出続けます。
※画像は別売りのヴォルテックスのスチームチップを装着。
抽出とスチームが同時に出来る
同時抽出により、品質の高いラテの作成を可能とします。
VIBIEMMEのエスプレッソマシンは、各機種共、エスプレッソの連続抽出に自信を持っております。
この機種には、ヴァイブレーション・ポンプが組み込まれ、グループは特許登録されたインフュージョン・チャンバーの採用により、より安定した高品質のエスプレッソの抽出が可能となりました。
商品情報
| メーカー |
VIBIENME |
| 機種 |
DOMOBAR SUPER DOUBLE 200V |
| 給水方法 |
水道直結 給水栓Ｇ1/2 排水孔(耐熱用配管φ50mm以上) |
| タイプ |
エスプレッソ＋蒸気＋熱湯 |
| 電源 |
単相200V 50/60Hz |
| 消費電力 |
1950W |
| 外形寸法 |
幅270×奥行530×高さ410mm |
| ボイラータンク容量 |
コーヒーボイラー1.4Lスチームボイラー1.4L |
| 給水タンク容量 |
- |
| 質量 |
22kg |
| タンパーサイズ |
58mm |
| 付属品 |
- ・ポルタフィルターシングル
- ・ポルタフィルターダブル
- ・タンパー
- ・ブラインドフィルター
- ・計量スプーン
- ・ブラシ
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保障期間：メーカー1年保障
★修理対応★
現場修理 メーカーor弊社スタッフにて修理対応いたします。
注※メーカー在庫品の為在庫確認・納期確認等 お急ぎの方は事前にお問い合わせください。
注※写真の商品はサンプルの為、実際の商品とは、多少異なる場合がございます。予めご了承下さいませ。
注※製品のデザイン及び定格・仕様は、品質向上の為予告なしに変更される場合がございます。
注※200Vの製品は、プラグがない状態でのお届けになりますので、プラグ取付ご希望の方は、お問い合わせください。
別途料金ご負担いただきますので、ご了承下さい。
注※設置作業が無い場合、配送業者の軒先渡し品となりますので予めご了承ください。
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