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robot coupe ロボクープ ミキサー BLIXER-3D
BLIXER
ブレンダーとミキサーの特徴を併せ持ち、品質の高い流動食を衛生的に、短時間で仕上げることができ、
強力な専用カッターと高速回転で瞬時に粉砕・滑らかな乳化処理が可能です。
活躍の場は病院や福祉施設に留まらず、製菓の生地作りや生産加工の現場でも使われています。
ロボクープとはフランス語で切るロボットの意。
今まで素材ごとに専用の機器を使っていた「切る」「刻む」「おろす」「練る」といった作業をロボクープたった一台で瞬時にこなせます。
ロボクープはフードプロセッサーの世界的リーダーとして料理・製菓業界で実力を発揮します。
信頼の３S
【Sharpness】
ロボクープの付属品の切り刃は、フランスの著名刃物メーカーであるSABATIER社(サバティエール)との提携によって作られており、切れ味の良さには定評があります。
また、特徴的なS字形状の刃は容器の底すれすれまで撹拌を可能にしたローブレード仕様です。
【Safety】
ミキサーにとって安全性が高いことは必須と考えます。
安心してご使用いただけるようロボクープの製品は安全システム構造になっています。
容器蓋、容器が正常にセットされていない場合は、マシンが動作しません。
また、動作途中に外れると動作が停止します。
マグネットセーフティ機能により、蓋や容器が正常にセットされていない場合は、安全装置が働きマシンは動作しません。
【Sanitation】
ロボクープのマシンは全て衛生的洗浄が容易に行えることを重視して開発しています。
構造にボルト止め部分が少ないので簡単に分解洗浄できます。
マシン内面・外面共に共通して、食材が入り込みやすい隅やくぼんでいる部分はアール設計になっており、
洗浄がスムーズにできるようになっています。
| 商品コード : MM-FM-00106 |
| 製造元 : robot coupe |
希望小売価格 : 385,000円 |
| 価格 : 282,700円（税込） |
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お買い上げ金額20,000円（税込）以上で、送料無料
商品詳細
■ 機能について
高速回転
毎分3,000回転で滑らかなペースト状、ピューレ状に処理が可能。
高速3,000回転で撹拌するカッター刃
ステンレス容器
耐久性があり、衛生的。お粥などの処理も可能。
衛生的で高耐久性のステンレス容器
容器蓋スクレーパー
撹拌中に食材を搔き落とすことが出来るため均一に処理が可能。
ブリクサー独自の滑らかさを向上する容器蓋スクレーパー
安全設計
二重の安全装置を装備。
正しくセットしないと作動しない
システムを組み込む。
より滑らかな乳化を
実現する機構
作業途中に処理物をゴムベラで搔き落とす作業が蓋についているスクレーパーによりスムーズに行うことができ、均一に処理。
スクレーパーは蓋、容器内側側面に付着した処理物を搔き落とす。
また容器蓋にはパッキンが装備されているので液漏れの心配がありません。
※各パッキンは個別で購入可能。
商品情報
| メーカー |
ロボクープ |
| 機種 |
BLIXER-3D |
| 電源 |
100V 50/60Hz |
| 電流 |
11A |
| 消費電力 |
750w |
| 容器容量 |
3.7L |
| 質量 |
12kg |
| 外形寸法 |
幅225mm奥行305mm高さ450mm
（突起物含む幅240mm） |
| 備考 |
国内仕様 |
| 付属品 |
・ブリクサー刃カッター
・蓋スクレーパーアームアッセー+ハンドル |
保障期間：メーカー1年保障
★修理対応★
預かり修理 メーカーor弊社スタッフにて修理対応いたします。
注※メーカー在庫品>>在庫確認・納期確認等 お急ぎの方は事前にお問い合わせください。
注※写真の商品はサンプルの為、実際の商品とは、多少異なる場合がございます。予めご了承下さいませ。
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