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    ■古物営業法に基づく表記
  • 名称
  •  株式会社ケイエムシステム
  • 許可を受けている公安委員会
  •  神奈川県公安委員会
  • 許可番号
  •  第451350010281号

トップ > すべての商品 > エスプレッソマシン サンレモ Opera

エスプレッソマシン サンレモ Opera
エスプレッソマシン サンレモ Opera
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エスプレッソマシン サンレモ Opera

最高のエスプレッソを抽出するため、圧力・温度・時間を思いのままに制御。
バリスタの理想、繊細なニュアンスまで再現する革新的なハイエンドモデルです。


金額に関しましてはお問い合わせお見積もり致します。

商品コード : EM-BM-00001
製造元 : サンレモ
希望小売価格 : 5,544,000
価格 : 5,544,000円(税込)
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商品情報
メーカー SANREMO
機種 Opera 2.0
給水方法
電源 三相200V
定格電流 16A
消費電力 5600W
外形寸法 幅786×奥行653×高さ500
タンク容量(スチームボイラー) 8Lt
タンク容量(プレヒーティングボイラー) 2.8Lt
タンク容量(グループボイラー) 1Lt
質量 91kg(乾燥重量)
タンパーサイズ
付属品 シングルホルダー×1、
IMSシングルフィルター×1、
ダブルホルダー×2、
IMSダブルフィルター16-18g h.26×2、
IMSダブルフィルター18-22g h.28.5×2、
ブラインドフィルター×2

※出荷前検査・お客様登録で在庫がある商品でも納期が1週間位掛かります。
保障期間:メーカー1年保障
★修理対応★
現場修理 メーカー修理対応いたします。

注※メーカー在庫品>>在庫確認・納期確認等 お急ぎの方は事前にお問い合わせください。
注※写真の商品はサンプルの為、実際の商品とは、多少異なる場合がございます。予めご了承下さいませ。
注※製品のデザイン及び定格・仕様は、品質向上の為予告なしに変更される場合がございます。
注※200Vの製品は、プラグがない状態でのお届けになりますので、プラグ取付ご希望の方は、お問い合わせください。
別途料金ご負担いただきますので、ご了承下さい。 
 
商品詳細

■機能について

マルチボイラーシステム-Multiboiler System-:
抽出の全段階で、思い通りの温度管理ができる高性能なマルチボイラー。
スチームとコーヒーのボイラーが独立しているため、作業負担が高い状況でも正確に作動。
 

コーヒー抽出生業システム-CDS:Control Delivery System-:
Operaが唯一無二の革新的なマシンであることを徹底的にしたCDS(Control Delivery System)。
コーヒーの種類や焙煎、密度。あるいは表現したい味わいによって最適な抽出方法は異なります。
CDSは、
抽出工程の3段階(前蒸らし・本抽出・後蒸らし)それぞれにおいて、圧力・温度・時間を精確に制御することが可能。
豆のポテンシャルを最大限に引き出し最高の一杯を実現します。
 

グループ・ディスプレイ-Group Display-:
抽出に関わる全数値を、グループ・ディスプレイで設定・操作。
1グループで最大6種類の抽出設定が可能です。

グループ・ディスプレイでグループごとに設定可能な数値
 
  • ・抽出温度:各抽出段階で正確な温度設定。
  • ・抽出圧:3段階の設定(プレ・インフュージョン/本抽出/ポスト・インフュージョン)
  • ・抽出量
  • ・抽出時間

3種類のボタンと抽出レバーの押し・引きにより、それぞれのグループで6種類の抽出設定が可能。
 

給湯用ディスプレイ-Boiler Display and Hot Water Supply-
熱湯用ディスプレイ高性能電子センサーが、圧力、
温度、水位を常時計測し、ディスプレイに表示します。
 

パワフルなドライスチーム-Power Dry Steam-
最新型変換器による電子制御装置により、
誤差の少ない高性能スチームを実現。
スチームパイプは、触っても熱くないクールタッチ仕様。
 

専用アプリ“EXPRESS YOURSELF”-Everything in an App-
Operaの専用アプリ“EXPRESS YOURSELF”を使うことで、タブレットやスマートフォンからマシンの操作が可能。分かりやすい操作画面で、抽出をもっと自在に総合的に管理できます。
 

この商品についてのレビュー

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